赴一场油的盛会，稻米油界科学技术大会6月首次落地广州

01

作为稻米油的发明国，日本与会专家miyazawa曾在第五届国际稻米油大会（ICRBO）稻米油全球贸易委员会成立仪式上说， 日本发明稻米油和使用稻米油有100年的历史，中国把更先进的工艺带进了稻米油的生产加工中，实现了跨越式发展。稻米油崛起于药用价值驱动，未来将荣耀于生态消费文化驱动。

为促进稻米油行业发展交流，6月26-28日将在广州举行第六届国际稻米油科学技术大会，这是该大会首次落地广州举办。同期将举办第13届广州国际食用油及橄榄油产业博览会（IOE 世界油博会），博览会设立稻米油专区，让更多稻米油业企业参与交流展示。

02

1、大会首次落地广州

稻米油国际理事会先后在中国、印度、日本、泰国、越南等国家举行“国际稻米油科学技术大会”，本次是首次落地广州举办，旨在为稻米油行业构建一个探讨和交流科学前沿的平台。

中国是国际稻米油理事会的成员国，2019年稻米油科学技术大会轮值主席是中国粮油学会油脂分会何东平会长，此次会议是油脂行业的一次国际盛会，中国粮油学会油脂分会倾力办会为各国学者拓展研究领域以及推动稻米油的产业发展。

2、大会汇聚全球稻米油行业专家

会议由来自6个国家28位专家学者组成大会组委会共同筹办，会议将邀请来自全球的稻米油、营养、食用油专家学者围绕稻米油现状、稻米油与人类健康、稻米油相关技术和标准进行探讨。

3、国家稻米油产业战略联盟将于大会期间成立

稻米油日趋为大众所接受，作为全球食用油的最主要消费区域，亚洲地区由于耕地面积有限，普遍存在缺油问题，中国作为食用油消耗大国更是如此，葵花油、大豆油等主要依靠进口。

基于此，大会根据市场需求成立“国家稻米油产业战略联盟”以便协同产业资源深入开发稻米油产业，将在不与良田争地的情况下，有效解决国内油品短缺的窘境。打造稻米油全产业链的生态循环经济。

03

大会主题：世界健康，共同发展

大会时间：6月26-28日

主办单位：华南理工大学、暨南大学、武汉轻工大学、国际稻米油理事会

协办单位：益海嘉里食品营销有限公司、湖北天星粮油股份有限公司、广州英富曼意帆展览有限责任公司

大会地点:中国·广州