挑选核桃油的三大标准

核桃油虽然还没有走入我们大众视野，但是它在宝宝辅食界里几乎是TOP级别的存在，很多妈妈对它应该都很熟悉。

随着这几年核桃油火爆妈妈圈，核桃油到底该如何挑选也成为妈妈们的一大难题，不怕买到贵的，就怕给宝宝吃了出问题。

今天就来给大家说一说挑选核桃油的三大标准吧！

1. 是否是物理压榨

油类产品一般有两种压榨方式：物理压榨和化学浸出。简单来说，物理压榨是依靠物理压力将油脂压出，而化学浸出则是通过化学添加剂分离出油脂。两者的弊端显而易见，后者更容易残留化学有害物质，而这也是每位妈妈都不希望出现的情况。所以，妈妈们在购买前必须确认核桃油是否是100%物理压榨得来的，才能避免化学物质残留在油中。

2. 检查包装

这里说的包装，除了要检查包装是否完整，还要检查包装的精致程度。无论是印刷效果，还是密封效果，大品牌的包装向来都是追求精益求精。如果发现印刷模糊、产品信息不全、密封不好等情况，就要怀疑是否是小作坊代加工的核桃油了。另外，进口品牌是一定要贴上中文背标才被允许在大陆销售，如果没有中文背标，很可能是水货，质量问题是得不到够保证的。

3. 看色泽，闻气味

妈妈们可以多观察下核桃油的色泽，在一般情况下，优质的核桃油是呈淡金色的。质量不好的，则会呈现暗金色，或者更深的颜色。纯依靠物理压榨的核桃油能够很好的保留核桃原有的气味，不会有刺鼻或者其他难闻的异味。

请进入微信公众号  IGO世界粮油展 阅读更精彩！