每斤大米在13至16元之间，青岛这里的大米上市受青睐

金秋时节，稻谷飘香。近日，记者在青岛市即墨区蓝村街道青香水稻种植合作社的连片稻田看到，一台台久保田收割机来回穿梭，割稻、脱粒、粉碎稻秆、装车等工序一气呵成。这标志着享誉胶东半岛的“蓝村大米”进入成熟期，水稻收割工作陆续展开。

据了解，当天开镰收割的是先期成熟的200余亩稻田，主要种植稻花香、长粒香品种，由于品种的改良，这批成熟期提前了半个月左右。这样，市民可赶在国庆、中秋双节来临前品尝到今年新产的“蓝村大米”。新米上市的早，卖出的价格自然就比较高一些，今年每斤蓝村大米在13至16元之间。“由于这里的土质为碱性黑土地，加上日照充足，所以产出的大米口感非常好，特别熬粥的时候有种独有的香气，这也是蓝村大米一直备受青睐的原因之一。”青岛青香水稻专业种植合作社理事长孙岩祥介绍，再有半个月时间将迎来近千亩水稻的收割高潮，预计每亩可产800斤左右。

记者发现，以往机械收割完水稻，田地里总会留下成片稻杆的现象不见了。经了解，今年，该合作社对水稻联合收割机进行“升级”，附带秸秆切碎装置，能对水稻进行机械化收割，一部分打碎的稻杆提供给周边的养殖场用作喂养牲口的饲料，另一部分则进行深耕深翻秸秆还田作业。“秸秆中的营养成分对于土壤的肥力是最有效的补充。通过深耕机作业进行秸秆还田后，对于种植下季作物的时候，能够为其提供部分营养成分。”孙岩祥说。（记者 张晓帆 徐宁）

请进入微信公众号  IGO世界粮油展 阅读更精彩！