粮油米面供应充足吗？记者去超市、粮油市场看了看

近日，我国部分地区多种蔬菜价格上涨等现象引发关注。11月4日，农业农村部举行新闻发布会就相关问题作出回应。

不少地区绿叶菜价格开始明显回落

农业农村部市场与信息化司司长唐珂表示，最近，全国蔬菜价格确实出现普遍上涨，农业农村部监测的28种蔬菜10月份批发均价是每公斤5.25元，环比涨16.7%，同比涨11.7%，这个涨幅比常年同期都要大一些，尤其是菠菜、生菜这些叶类菜上涨更为明显。

但从10月中下旬以来，北方地区多晴好天气，蔬菜生产已基本恢复正常，采收上市量会陆续增加，近日全国总体菜价的涨幅已经收窄，不少地区菠菜、生菜等绿叶菜价格开始明显回落。

预计两节前后蔬菜供应量可每人每天3斤

唐珂表示，从全年看，预计全国蔬菜面积3.2亿亩，产量7.5亿吨，比上年增加1%左右。从当前看，在田蔬菜面积达1.03亿亩，同比还增加了400万亩，预计未来三个月后也就是“两节”前后，蔬菜供应量能够达到2亿吨、增加700万吨。也就是说，可以为每人每天提供3斤菜。这是一个基本面，大家心里要有“数”。

今年肉类奶类产量或创历史新高

农业农村部畜牧兽医局副局长陈光华表示，从畜牧业总体情况来看，今年以来，全国畜牧业生产稳定发展，主要畜产品市场供应都是比较充裕的。预计今年的肉类和奶类产量有可能创历史新高，禽蛋产量保持稳定，保障元旦、春节期间市场供应有良好的生产基础。

农业农村部呼吁大家多买多吃猪肉

陈光华表示，根据农业农村部监测，3月份以来，全国规模猪场每个月新生仔猪数量都在3000万头以上，并持续增长。这些仔猪育肥6个月之后就可以出栏上市，预计今年四季度到明年的一季度，上市的肥猪同比还会明显增长，生猪供应相对过剩的局面还会持续一段时间。

目前，全国能繁母猪存栏量仍比正常保有量多6%，预计到明年年初才能调整到合理的水平。希望大家多买猪肉、多吃猪肉，这样既能丰富老百姓的营养，又可以缓解养殖场户的经营困难。

预计水产品价格将进一步回落

农业农村部渔业渔政管理局一级巡视员李书民表示，大家关心的淡水鱼价格月环比涨幅在5月份达到最高以后逐步收窄，从8月份开始价格就出现了环比下跌。

随着近期淡水鱼陆续出塘上市，以及各地休渔期的陆续结束，水产品已经迎来季节性集中上市的时期，预计水产品价格还将进一步回落。两节期间，国内水产品市场供给，我们认为是有保障的，淡水鱼等水产品价格有望保持稳定。

此前，经浙江省商务厅会同相关部门对全省35家大型批发市场、74家地区龙头超市进行了调查了解。根据调查结果，省商务厅有关负责人表示：不要盲目、过度的“买买买”，真没必要囤过多生活必需品。）

在浙江

超市、粮油市场情况怎么样？

记者在部分超市进行了走访

超市：基本每个品种的米都有，备货也够

11月4日下午4点，记者来到杭州世纪联华（滨河广场店）。在工作人员的指引下，很快就找到了粮油米面的货架。

记者看到包括米、杂粮、糖、油、面都满满当当摆在货架上，十分充足。

食盐倒是有几个品牌已经缺货，但剩余的选择也还有十多种。

货架上的方便面相对空一些，不过基本也都有货。

散装东北米相较于边上的糯米和江苏米，少了不少，“这种散装米一直以来都挺受欢迎的，基本每次买都是回去吃两天的量，所以卖得比较快。”超市的工作人员表示，现在整个超市的粮油米面供应很充足，即使出现某种品牌产品缺货的情况，也能第一时间要求仓库送货。

11月4日下午4点30分，记者来到又一家超市——杭州世纪联华（庆春店）。

相较于滨河广场店，这里售卖的米、面等的品牌更多，来买的顾客也多了不少。

一眼望去，基本每个品种的米都有货。散装米区，珍珠米比较俏，已经卖完。

“我们都是有自动补货的。”工作人员说，后台会自动计算，当货少到一定程度就会从仓库送货，“前两天我们刚搞过大促销，提前备过货，货源充足。”

在调料区，记者看到不少人在买盐。货架旁放着数十箱海盐，时不时有工作人员对货架进行补货。

面粉区，馒头自发粉是卖的最好的，只剩下三分之一左右，其他的面粉基本还有一半以上的存量。

杭州粮油物流中心批发市场：货车卸货忙

11月4日下午，一辆辆大货车满载着一大米，正在杭州粮油物流中心批发市场忙碌卸货。

在市场几个批发摊位上，记者听到老板们正在议论：这两天米的生意，倒是挺好的。

杭州农副物流中心的粮油市场有200多家商户，都是一级批发商，每天源源不断地给杭州乃至周边城市提供粮油产品的供应。大米基本上70%是东北米，30%是江苏米。每天有30-40辆大货车到货，日供大米1200吨，食用油140吨。

在一家销售江苏大米的档口，老板告诉记者：“这两天，二级批发商来拿货的挺多，档口每天出货量超过100吨。像我们比较热销的宜皇香米，今天货都出完了，明天江苏那边新货就会发到市场。”

现在，正是全国新米大量上市的季节。

在另一家主营江苏、安徽大米的档口，老板告诉小时新闻记者：“像我这里比较畅销的江西笑弯腰虾田米，售价是2.5元一斤，一直卖得比较好，而且价格稳定。”

除了大米，市场里食用油销售情况这两天也不错。

“20升大桶的食用油一般是餐饮用的，这两天销售和以往持平，5升家庭装小桶的食用油主要供应商超，这两天我摊位上每天能出100箱，比前两天多卖了些。”一家粮油批发档口的老板这样告诉记者。

来源：中国新闻网、钱江晚报·小时新闻记者 盛锐 施雯、网友评论，版权归原作者所有。