一线｜豆油走高食用油价格逐日上涨 渠道出货已受影响

财联社（长沙，记者 吴蔚玲）讯 年初至今豆油价格累计涨约2成。成本高涨之下，居民消费用小包装油价格暂时平稳，但中包装油已见涨。财联社记者近日走访经销商获悉，渠道出货已受影响，并有进一步向终端传导之象。

面对散油价格上涨，厂商与经销商略显被动。为增加大豆及食用油市场供应，中储粮大豆油拍卖已经开启。有分析表示，国家“决心“保供稳价”，资金做多情绪或受压制。

中包装食用油涨价延续

“各类品种油都在涨价，涨幅最厉害的是20L大豆油，一天一个价”“（XX牌）20L大豆油今天是234元/桶，昨天是224元/桶”，位于长沙高桥农副批发城的多位粮油经销商店主对财联社记者如是反映。

经销商表示，中包装油连日上涨与散油价格息息相关。Wind数据显示，进入2022年，豆油平均价由年初的9890.53元/吨上涨至3月7日的1.19万元/吨，涨幅达20.32%；菜油平均价同期由1.30万元/吨上涨至1.42万元/吨，涨幅9.23%。

有经销商告诉财联社记者，20L中包装油产品主要面向餐饮、酒店等客户，涨价较为频繁，5L及以下的小包装油品则是阶段性提价。与此同时，财联社记者近日走访多家超市发现，商超渠道食用油价格表现平稳，部分茶油类产品未现涨幅。此外，由于走访时临近“三八”节日期间，油品基本跟随商超优惠政策参与促销活动。从货龄来看，各类5L装食用油货龄在2~4个月之间，2.5L及以下包装的食用油货龄多在3个月以内。

金龙鱼（300999.SZ）证券部人士对财联社记者表示“我们价格分为两种，一种是随行就市的，主要面向餐饮、食品工业等企业客户，另一种面向消费端，我们会综合考虑多方面的因素，所以相对来说比较谨慎”。道道全(002852)（002852.SZ）证券部人士告诉财联社记者，中包装主要面向餐饮、酒店，其价格会根据当天盘面价格定价，小包装油终端则主要面向消费者，其定价会根据指导价而行。

在近日走访的经销商中，多数表示连日的提价对出货已产生了一定影响。有经销商对财联社记者分析表示，影响出货的原因或是涨价之下客户对备油更为谨慎，“有些客户平常可能要备两桶油的，现在可能只提一桶了”。

20L包装油涨价正在进一步向终端传导。日前有粉店发出告示：“亲爱的顾客朋友……且房租/物价/人工均在上涨，3月起本店牛肉类涨价1元/份……”，依据告示，近2年20L大豆油已达210元/桶，涨幅58%。当下涨价仍在继续。“这是几天前的价格，现在又涨了”，该店工作人员告诉财联社记者。对于商品提价能否覆盖成本上涨，该人士则笑而不语。

成本压力如何缓解？

近期菜籽油、豆油连续上涨，多方人士表示与国外油菜籽、大豆减产，油脂及油料进口成本不断上升有关。而其背后，则透出我国食用油国外依存度偏高的现状。

中国粮油学会首席专家、中国粮油学会油脂分会名誉会长王瑞元日前撰文表示，据国家粮油信息中心数据，2020/2021年度我国食用油年度消费总量4254.5万吨，而同期国产油料榨油量1234.8万吨，国内食用油的自给率为29%，同比下降1%。文中数据显示，占据消费总量43.95%的豆油消费总量为1870万吨，其中国产大豆榨油量为57.8万吨，自给率3.09%。

面对原料价格波动，金龙鱼表示通过“做好原材料采购管理以及加工成本、物流成本、销售成本控制，努力减少原材料波动对业绩的影响”。一名受访的经销商告诉财联社记者，“市场很透明，（提价）客户会货比三家”“先少赚点，留得青山在，不怕没柴烧”。

此前国家粮食和物资储备局发布官方消息，根据当前国内外市场形势，国家有关部门决定安排部分中央储备食用油轮出，并启动政策性大豆拍卖工作，以增加大豆及食用油市场供应。据悉，首轮大豆油拍卖已于2月28日下午启动，与此同时中储粮总公司将于3月份开始每周针对企业抛储70万吨进口大豆，直到4月底结束。

中储粮今日再度发布公告，中储粮电子商务平台将于3月10日下午组织豆油竞价销售专场，拍卖产于2020年进口大豆原油71126吨，以增加大豆及食用油市场供应。与此同时，该平台同日还将组织拍卖产于2020年的四级菜籽油14238吨。

今日在国新办新闻发布会上，国家发改委副主任胡祖才表示，将加大玉米、大豆保供稳价工作力度，挖掘国内潜力，大力实施大豆和油料产能提升工作，合理利用国际资源，加强储备调解，保持供需平衡。

对此，Mysteel分析表示，前期在缺豆情况下，部分油厂断豆停机，成为豆油上涨的推手之一。在发改委此项答记者问公布之后，第二轮豆油竞拍落地之后，市场预期国家“保供稳价”决心增强，对于资金做多情绪形成明显压制。